{Resep 98. Selai Mangga Kekinian

98. Selai Mangga.

{Teman-teman dapat menghidangkan 98. Selai Mangga hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 98. Selai Mangga!

Bahan 98. Selai Mangga

1. Dibutuhkan 1 kg mangga setengah tua sudah dipotong kecil.
2. Diperlukan 250 grm gula pasir (bisa kurang, bisa lebih).
3. Gunakan 600 ml air putih.
4. Dibutuhkan 1/2 sdt garam.

Cara membuat 98. Selai Mangga

1. Masukkan potongan mangga dan air ke dalam gelas blender.
2. Blender sampai halus dan lembut.
3. Tuang kedalam panci lalu masukkan gula pasir dan garam.
4. Masak dengan api sedang cenderung besar sampai mendidih.Sambil diaduk. Lalu kecilkan ke api sedang sampai airnya agak susut.
5. Jika air sudah susut pindahkan ke api paling kecil. Masak sampai tingkat kekentalan yang diinginkan. Jangan lupa sesekali diaduk ya mom biar tidak gosong.
6. Jika sudah kental,matikan kompornya. Tunggu sampai benar benar dingin/ suhu ruang.
7. Siapkan selai dan beberapa lembar plastik bungkus. Lalu bungkus selainya. Ikat yang rapat.
8. Alhamdulillah...Selai Mangga sudah siap digunakan untuk berbagai keperluan..

Subscribe to receive free email updates: