{Cara Membuat Soto Daging Solo Anti Ribet

Soto Daging Solo.

{Cara membuatnya tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Soto Daging Solo hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Soto Daging Solo!

Bahan Soto Daging Solo

1. Dibutuhkan daging sapi (tulang, paru, lemak, daging).
2. Sediakan sereh.
3. Sediakan daun salam.
4. Dibutuhkan daun jeruk.
5. Sediakan gula merah.
6. Sediakan air.
7. Sediakan lada.
8. Siapkan garam sesuaikan.
9. Sediakan Bumbu.
10. Siapkan bawang merah.
11. Dibutuhkan bawang putih.
12. Diperlukan kemiri.
13. Sediakan jahe.
14. Sediakan kunyit.
15. Gunakan ketumbar.
16. Sediakan jintan sangrai.
17. Siapkan tomat.
18. Diperlukan lengkuas.
19. Siapkan sayuran rebus:.
20. Sediakan tauge.
21. Siapkan seledri.
22. Sediakan daun bawang.
23. Diperlukan kaldu blok secukupnya.

Langkah-langkah memasak Soto Daging Solo

1. Cuci bersih daging, lalu rebus air sampai mendidih lalu masak daging sampai mendidih buang kotoran diatasnya, setelah daging empuk ambil daging lalu iris2 sisihkan, sisakan tulang dan lemak pada air kaldu.
2. Tumis bumbu dengan minyak panas, beri lengkuas, sereh, daun jeruk, salam,tumis sampai wangi dan kuning.
3. Setelah itu masukkan bumbu tadi ke dalam air kaldu, aduk masak sampai mendidih,.
4. Setelah itu tambakan garam, gula, kaldu blok, daun bawang dan tomat rebus sebentar saja 2 menit lalu koreksi rasa,.
5. Rendam tauge dengan air mendidih lalu diamkan, tiriskan, tata daging, tauge, neri seledri lalu tuang kuah soto dan beri bawang goreng, sajikan panas2 dg nasi dan sambal kecap, selamat menikmati.

Subscribe to receive free email updates: