{Resep Ayam Lada Hitam Kekinian

Ayam Lada Hitam.

{Sobat dapat memasak Ayam Lada Hitam hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Lada Hitam!

Bahan Ayam Lada Hitam

1. Siapkan 250 gr dada ayam,ambil dagingnya,potong",cuci bersih.
2. Sediakan Bahan iris:.
3. Sediakan 1/2 batang daun bawang.
4. Gunakan 1/2 bawang Bombay.
5. Gunakan 2 siung bawang putih.
6. Sediakan 2 siung bawang putih.
7. Gunakan 3 cabe hijau.
8. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
9. Siapkan 1 sdt lada hitam,uleg kasar.
10. Sediakan 1/3 sdt garam(kira").
11. Sediakan 1 sdt gula pasir (kira").
12. Sediakan Kaldu bubuk.
13. Siapkan Saus, campur jadi satu:.
14. Dibutuhkan 2 sdm saus tiram.
15. Diperlukan 3 Sdm kecap manis.
16. Dibutuhkan 1 sdm kecap asin.
17. Dibutuhkan 1 sdm saus sambal.
18. Diperlukan 1 sdm saus tomat.
19. Siapkan Air.
20. Siapkan Minyak goreng untuk menumis bumbu.

Cara memasak Ayam Lada Hitam

1. Panaskan minyak,Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan cabe hijau lalu tambahkan garam, gula,lada bubuk,lada Hitam,kaldu bubuk.. masak sampai bumbu larut.
2. Masukkan ayam.. masak sampai berubah warna, tambahkan bahan saus dan air.. masak sampai air menyusut dan bumbu meresap, masukkan daun bawang dan bawang Bombay,aduk rata.. masak sebentar matikan kompor.
3. Sajikan bersama pelengkap lainnya..ana bikin ala" rice bowl,pake topping telur ceplok,timun+tomat....

Subscribe to receive free email updates: