{Resep Abon Basah Tenggiri yang Renyah

Abon Basah Tenggiri.

{Cara membuatnya tidak susah, kalian dapat menghidangkan Abon Basah Tenggiri hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Abon Basah Tenggiri!

Bahan-bahan Abon Basah Tenggiri

1. Siapkan ikan tenggiri, kukus, suwir dan bersihkan durinya.
2. Dibutuhkan bawang merah.
3. Diperlukan bawang putih.
4. Gunakan jahe.
5. Gunakan lengkuas.
6. Diperlukan kunyit.
7. Diperlukan kemiri.
8. Sediakan ketumbar bubuk.
9. Dibutuhkan sereh, geprek.
10. Dibutuhkan daun jeruk.
11. Siapkan daun salam.
12. Gunakan cabe merah atau sesuai selera.
13. Gunakan garam, gula, kaldu jamur.
14. Diperlukan air.

Langkah-langkah membuat Abon Basah Tenggiri

1. Haluskan semua bahan kecuali sereh, daun jeruk, dan daun salam..
2. Tumis bumbu halus beserta sereh, daun jeruk dan daun salam, hingga matang, masukkan ikan tenggiri yg telah disuwir..
3. Masukkan garam, gula, dan kaldu jamur, masak hingga air menyusut, koreksi rasa. Siap disajikan..

Subscribe to receive free email updates: