{Cara Memasak Ayam Ungkep Bumbu Kuning yang Enak

Ayam Ungkep Bumbu Kuning.

{Cara membuatnya cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Ayam Ungkep Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning!

Bahan-bahan Ayam Ungkep Bumbu Kuning

1. Sediakan 1 kg ayam.
2. Dibutuhkan 3 lembar salam.
3. Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk.
4. Diperlukan 2 batang sereh, ambil putihnya, geprek.
5. Sediakan 2 buah jeruk nipis.
6. Sediakan Bumbu Halus:.
7. Sediakan 10 siung bawang merah.
8. Dibutuhkan 6 siung bawang putih.
9. Sediakan 2 ruas kunyit.
10. Siapkan Seruas jahe.
11. Diperlukan Secukupnya garam.
12. Siapkan 1 sdt lada.
13. Dibutuhkan 2 buah kemiri (optional).

Langkah-langkah membuat Ayam Ungkep Bumbu Kuning

1. Cuci bersih ayam. Kucuri dengan jeruk nipis. Diamlan 15 menit. Bilas bersih dan tiriskan..
2. Nyalakan api sedang. Tumis bumbu hingga harum, masukkan daun jeruk, salam, dan sereh. Aduk rata. Masukkan secukupnya air. Masukkan ayam. Aduk rata. Kecilkan api. Sesekali dibalik (diaduk)..
3. Biarkan hingga air menyusut, dan bumbu meresap ke ayam. Matukan kompor. Biarkan dingin. Letakkan.di tapperware. Masuk kulkas kalau membuat banyak. Kalau perlu tinggal ambil dan goreng.

Subscribe to receive free email updates: