{Cara Memasak Gurame Bakar Pedas Manis Sambal Bawang yang Enak

Gurame Bakar Pedas Manis Sambal Bawang.

{Kawan-kawan dapat menyiapkan Gurame Bakar Pedas Manis Sambal Bawang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gurame Bakar Pedas Manis Sambal Bawang yuk!

Bahan Gurame Bakar Pedas Manis Sambal Bawang

1. Siapkan ikan gurame.
2. Dibutuhkan garam.
3. Diperlukan jeruk nipis, peras airnya.
4. Dibutuhkan kecap manis.
5. Siapkan bawang putih.
6. Diperlukan bawang merah.
7. Siapkan cabe rawit.
8. Diperlukan cabe merah besar.
9. Gunakan jahe.
10. Gunakan kunyit.
11. Diperlukan kemiri sangrai.
12. Diperlukan gula pasir.
13. Gunakan gula merah.
14. Siapkan kaldu bubuk.
15. Gunakan sdr garam.
16. Dibutuhkan bawang putih, goreng sebentar.
17. Sediakan cabai rawit, goreng sebentar.
18. Sediakan Lalapan.

Langkah-langkah membuat Gurame Bakar Pedas Manis Sambal Bawang

1. Lumuri ikan gurame dengan garam dan air jeruk nipis. Lalu goreng hingga kering. Sisihkan..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit, cabe merah, kunyit, dan jahe. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus. Beri sedikit air. Tambahkan gula pasir, garam, kaldu bubuk, gula merah, dan kecap manis. Masak hingga bumbu setengah kental..
3. Panaskan panggangan. Lumuri ikan bolak balik dengan bumbu hingga merata. Bakar sambil sesekali dioles bumbu. Bakar hingga tingkat kematangan yang diinginkan..
   
4. Untuk sambal : uleg bawang putih dan cabe rawit yang telah digoreng. Beri sedikit gula dan garam. Panaskan sedikit minyak. Saat minyak benar benar panas, lalu tuang ke sambal, aduk rata..
5. Siap sajikan.

Subscribe to receive free email updates: