{Cara Membuat Sambal udang kering yang Renyah

Sambal udang kering.

{Sobat dapat menghidangkan Sambal udang kering hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sambal udang kering!

Bahan-bahan Sambal udang kering

1. Diperlukan 3000 cabe kering atau sesuai selera (tumbuk/blender).
2. Siapkan 3 siung bawang merah.
3. Gunakan 3 siung bawang putih.
4. Dibutuhkan 1 sdm gula.
5. Dibutuhkan Garam / micin secukup ya.
6. Sediakan 100/200 grm Udang kring.
7. Gunakan sedikit Air.

Langkah-langkah membuat Sambal udang kering

1. Campur bawang merah dan putih lalu tumbuk/ blender sampai halus.
2. Tumis bumbu cabe yg ditumbuk tdi sampai wangi tambahkan gula dan air sedikit biar tdak kering.
3. Masukkan udang kering ya lalu Aduk rata tambahkan air lagi dikit agak basah terendam kasi garam dikit aja tambahkan micin sesuai selera kemudian biarkan agak kering dikit tes rasa lalu angkat.
4. # garamnya jangan banyak ya Bun dikit aja karena udang ya udah asin.

Subscribe to receive free email updates: