{Cara Membuat Gulai Daging Legit dan Nikmat

Gulai Daging.

{Teman-teman dapat membuat Gulai Daging hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai Daging!

Bahan-bahan Gulai Daging

1. Sediakan 1/2 kg Daging sapi, potong sesuai selera.
2. Siapkan 7 siung bawang merah.
3. Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
4. Sediakan 3 buah cabai besar merah.
5. Gunakan 1 sdt Kunyit bubuk.
6. Dibutuhkan 3 butir kemiri, telah disangrai.
7. Sediakan secukupnya Pala.
8. Diperlukan 1 lembar Daun salam.
9. Diperlukan 5 lembar daun jeruk.
10. Diperlukan 1 cm lengkuas.
11. Diperlukan 1 batang serai, geprek.
12. Dibutuhkan secukupnya minyak goreng.
13. Diperlukan garam, kaldu bubuk dan gula.
14. Diperlukan 200 ml santan kental.
15. Sediakan 1/2 liter air.

Langkah-langkah membuat Gulai Daging

1. Cuci daging, potong sesuai selera, tiriskan. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kunyit, kemiri dan pala..
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, sampai harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai, aduk rata agar bumbu meresap..
3. Masukkan daging yang sudah dipotong, aduk kembali. Kemudian tambahkan air dan air santan. Masak sampai mendidih..
4. Terakhir Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Biarkan air menyusut dan daging matang. Angkat dan sajikan..

Subscribe to receive free email updates: