{Cara Membuat Ayam Suwir Sayur Mayur Kane Pareh yang Renyah

Ayam Suwir Sayur Mayur Kane Pareh.

{Kawan-kawan dapat memasak Ayam Suwir Sayur Mayur Kane Pareh hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Suwir Sayur Mayur Kane Pareh!

Bahan-bahan Ayam Suwir Sayur Mayur Kane Pareh

1. Dibutuhkan 100 gr Ayam.
2. Sediakan 60 gr Kol.
3. Gunakan 33 gr Sawi Cesin.
4. Dibutuhkan 1 Buah Wortel.
5. Dibutuhkan 1 Buah Sereh.
6. Dibutuhkan 2 Lembar Daun Salam.
7. Sediakan 2 Lembar Daun Jeruk.
8. Gunakan 100 ml Air.
9. Diperlukan 1 Buah Daun Bawang.
10. Sediakan 2 Siung Bawang Merah (Jahat).
11. Sediakan 1 Siung Bawang Putih (Baik).
12. Siapkan 1/2 Buah Tomat.
13. Siapkan 3 Buah Cabe Rawit.
14. Dibutuhkan 1 Buah Cabe Keriting.
15. Diperlukan 1 Ruas Lengkoas (Bedain mana Lengkoas, Mana Kencur, Mana Jahe).
16. Siapkan 4 sdm Minyak Sayur (Yang mahal jangan yang curah).

Langkah-langkah memasak Ayam Suwir Sayur Mayur Kane Pareh

1. Masukan 4 sdm Minyak sayur bukan minyak rem, panaskan. Jangan banyak2 nanti kolesterol.
2. Masukan cabe, bawang merah, bawang putih, dan tomat sekaligus. Itu dua bawang udah baikan ko, tenang.
3. Masukan potongan wortel, ingat kupas dahulu, kalau blm tau wortel itu umbi2an bun, jadi dari tanah bukan kaya srikaya ngegantung.
4. Masukan daun jeruk dan daun salam, tulang daunnya potong biar harumnya sampe ke madinah, sama serehnya di geprek, jgn pake sambel, itu sereh bukan ayam.
5. Ayam suwir masuk, inget sebelumnya udah di ungkeb, terus udah di goreng, biar si ayam udah medium well, bukan rare, paham gak? Belajar dulu kalo blm paham.
6. Masukan air mineral mateng, jangan air tajin. 100ml aja jgn banyak banyak, ini tumis bukan kuah bubur sumsum.
7. Masukan masako ¼ sdm, garam dan gula secubit. Jangan kenceng2 nyubitnya. Oseng-oseng.
8. Kalo airnya udah kesat, masukan kol sama sawi, bikin dia insekyur, ampe layu bener bener gapunya semangat.
9. Kalo udah ya diangkat, masukin piring. Gausah pake plating2an toh itu mau dikunyah2 juga.
10. Jadi deh, tinggal caplok..

Subscribe to receive free email updates: