{Cara Membuat Mujaer Bumbu Rujak Untuk Pemula

Mujaer Bumbu Rujak.

{Cara membuatnya cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Mujaer Bumbu Rujak hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mujaer Bumbu Rujak yuk!

Bahan Mujaer Bumbu Rujak

1. Sediakan 500 gr ikan mujaer.
2. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
3. Diperlukan 5 sdm kecap manis.
4. Sediakan 150 ml air.
5. Dibutuhkan Bumbu halus :.
6. Dibutuhkan 10 siung bawang merah.
7. Gunakan 10 siung bawang putih.
8. Siapkan 5 butir kemiri.
9. Gunakan 3 cabe merah besar.
10. Sediakan 2 cabe rawit (resep asli 15).
11. Gunakan 1 buah tomat.
12. Sediakan Lengkuas (saya skip).
13. Dibutuhkan 1 sdt garam.
14. Sediakan 1 sdt gula merah (resep asli gulpas).
15. Sediakan 1/3 sdt kaldu bubuk (optional).

Cara memasak Mujaer Bumbu Rujak

1. Cuci ikan, lumuri jeruk nipis, diamkan 15 menit lalu goreng hingga kering/ matang, tiriskan..
2. Blender bumbu halus dengan minyak goreng lalu tumis hingga tanak..
3. Masukkan kecap manis, aduk rata lalu masukkan air, aduk rata lagi..
4. Kecilkan api kompor. Masukkan ikan goreng, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap..
5. Sajikan segera dengan nasi hangat 😋.

Subscribe to receive free email updates: