{Cara Membuat Rendang Daging dan Kentang Kekinian

Rendang Daging dan Kentang.

{Cara membuatnya tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Rendang Daging dan Kentang hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rendang Daging dan Kentang yuk!

Bahan Rendang Daging dan Kentang

1. Diperlukan 1 Kg Daging Sapi.
2. Gunakan 3 Butir Kentang (Potong jadi 8).
3. Sediakan 1 Lt Santan.
4. Gunakan 2 Sdm Garam.
5. Siapkan 1 Sdt Kunyit Bubuk.
6. Gunakan 2 Sdt Peyedap.
7. Dibutuhkan Secukupnya Minyak.
8. Siapkan 4 Batang Sereh (Digeprek).
9. Gunakan 5 Lembar Daun Jeruk.
10. Diperlukan 5 Lembar Daun Salam.
11. Diperlukan 2 Lembar Daun Kunyit.
12. Gunakan bumbu halus.
13. Diperlukan 4 Butir Kemiri.
14. Gunakan 6 Siung Bawang Putih.
15. Diperlukan 12 Butir Bawang Merah.
16. Gunakan 10 Butir Cabe Keriting.
17. Diperlukan 4 Butir Cabe Rawit.
18. Gunakan 2 Cm Jahe.
19. Gunakan 2 Cm Lengkuas.
20. Siapkan 3 Cm Kunyit.
21. Dibutuhkan 2 Sdm Ketumbar Bubuk.

Langkah-langkah membuat Rendang Daging dan Kentang

1. Siapkan minyak untuk menumis, bila sudah panas masukan bumbu halus dan tumis hingga harum..
2. Setelah ditumis, masukan garam, kunyit bubuk dan penyedap. Lalu masukan Daun kunyit, Daun Salam, Daun Jeruk dan Sereh aduk hingga layu (±5 menit).
3. Bila sudah layu, masukan santan lalu aduk selama ± 15 menit..
4. Setelah itu masukan Daging masak dengan api kecil dan aduk hingga santan sedikit mengental.
5. Setelah itu masukan kentang yang sudah dipotong dan aduk terus agar bagian bawah tidak gosong.
6. Rendang Daging dan Kentang siap disajikan.

Subscribe to receive free email updates: