{Resep Asem Asem Bandeng yang Gurih

Asem Asem Bandeng.

{Teman-teman dapat membuat Asem Asem Bandeng hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Asem Asem Bandeng!

Bahan Asem Asem Bandeng

1. Diperlukan 450 gr ikan bandeng segar,potong jadi 3.
2. Siapkan 1 buah tomat,potong sesuai selera.
3. Dibutuhkan 5 buah cabe rawit utuh.
4. Dibutuhkan 1 sdm gula pasir.
5. Sediakan 1 sdt garam.
6. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
7. Diperlukan 2 sdm kecap manis.
8. Sediakan 2 sdm air asam jawa.
9. Diperlukan Bumbu iris :.
10. Diperlukan 4 siung bawang putih.
11. Sediakan 6 buah bawang merah.
12. Siapkan 1 ruas jahe,iris tipis.
13. Gunakan 1 ruas kunyit,iris tipis.
14. Gunakan 2 buah cabe merah,iris serong.
15. Gunakan 2 batang serai,memarkan.
16. Gunakan 1 ruas lengkuas,memarkan.
17. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
18. Gunakan 2 lembar daun salam.

Cara memasak Asem Asem Bandeng

1. Cuci bersih ikan bandeng,rebus air dalam panci hingga mendidih.lalu masukkan ikan bandeng.tumis semua bumbu iris hingga harum.masukkan tumisan bumbu iris dalam rebusan ikan..
2. Lalu beri gula,garam,air asam,kecap manis dan kaldu bubuk.test rasa.jika sudah pas.rebus hingga bumbu meresap dalam ikan bandeng.Lalu tambahkan irisan tomat dan cabe rawit utuh.masak hingga mendidih.angkat siap sajikan..

Subscribe to receive free email updates: